美　し　さ　は
コミュニケーションで
手に入れる

キヌヤ発酵ラボを立ち上げて1年が経ちました。 唐津市役所前の本店HerBハーブ50周年を記念して、 佐賀県産商品を開発するために誕生した発酵ラボの記念日です。 『発酵石鹸』『発酵和ぐらん』『SAGA精油』を発売して、 2年目に入り、続々と新商品を開発中です。...

2023/01/03　活動レポート　https://yokato.sgcnct.co.jp/products/detail/24 知ってほしいオンナたち・Career2023女性手帳に掲載 新年あけましておめでとうございます。キヌヤ発酵ラボのアバちゃんです。　...

年賀状には「今年こそ会いましょう」と毎年書かれています・・・ 会いたい方には、直ぐにでも会いに行きましょう。 大切な時間を、大切な仲間と、丁寧に共有したいアバちゃんの事を どうぞよろしくお願いいたします。 皆様の2023年が幸せな時間に包まれますよう、お祈りいたします。...

M1グランプリ決勝ファイナリストの漫才で、佐賀が注目されてるやん！！ 普通に生きてたら縁がない地域など山ほどあるのに、なんで佐賀なん？ 「出れるけど入られへん」佐賀て、どんなとこ？どんどんどん人減るやん？ 佐賀県庁の反撃・・などと記事に出たのがこれまた面白い。...

ホームページを（①HOME　②発酵ラボ　③HerB　④SHOP　⑤VOICE　⑥SDGs　⑦体験回遊　⑧BLOG）８つのカテゴリーに刷新しました。 ２人のアバター：キヌヤ発酵ラボ（アバちゃん）KINUYASHOP（ターちゃん）がナビゲートします。よろしくお願いいたします。

2022-12-21PRESS RELEASE

佐賀県立名護屋城博物館（佐賀県唐津市）にて、復元された 「黄金の茶室」を観ることが出来ます。 この茶室が初めて史料に登場するのは、秀吉が関白となった天正13(1585)年のこと。その後、京都の御所や大坂城などで使用されていたそうです。...

2022年佐賀県唐津市で開催予定のお祭り『唐津くんち』期間中 11月2日3日4日にJR唐津駅構内でお店を出すことになりました 販売予定の商品は 発酵せっけん＆唐津焼のせっけん皿 玄海漬けの粕漬 鯨軟骨粕漬 数の子粕漬 帆立粕漬 野菜粕漬 武雄レモングラスの紅茶 日本茶...

2022年4月発売の発酵石鹸の箱に点字シールを貼るためシール製作を依頼した先が、佐賀視覚連合会。 目にしみにくい石鹸であることに興味をもたれて、この夏から視覚障がい者の方向けに石鹸洗顔教室が始まりました。 先ずは地元佐賀県あいさがで7月開催...

7月23日土曜日の午後、佐賀県視覚連合会で初めて開催した洗顔教室は“あいさが”のフリースペース。木漏れ日が差し込み明るく自宅リビングの様に落ち着く空間でした。 こちら“あいさが”は自然の木を至る所に取り入れて、とてもリラックスできる香りで、ゆったりとした気持ちで洗顔すること...

固形石鹸が1つあれば　プラスチック容器がバスルームや洗面台から無くなります。 プラごみ大幅削減　環境に配慮してるの？ 人気の理由は ①泡が非常に濃密で　毛穴の奥まで洗えるので　肌のキメが整う ②天然由来成分の石鹸は　環境に優しく　ゴミが少ない...

街の無形遺産、自分の無形資産について、考えてみましょう！！ 日本全国どこにもある歴史や文化は持続可能なのでしょうか？なんて今まで考えたことが無かったし、誰かが何とかしてくれるから自分が考えることでもないかな！？程度でした。 少子高齢化、空き家問題、、と街の状況そのものです。...

これまで洗顔が苦手な方が、何度も洗顔したくなる泡洗顔の講習会です。 洗顔に講習会が必要？と思われる方・・・もっともです。 でも正しい洗顔には、正しい洗顔石鹸を選ぶこともが重要です。 使用するのは、発酵食品から生まれた『発酵せっけん』...

二つの道の巡礼者を目指し、熊野古道巡礼達成、次はスペインサンティアゴデコンポステーラですが、コロナ禍出発日を決めるのが難しい。

発酵せっけんのソープトレイを唐津焼で焼いてます。窯元師匠のご指導の下、完成した石鹸皿です。飽きの来ない手触りと見つめていたい色合いが唐津焼の魅力です。

ケークサレはフランスの塩ケーキで砂糖不使用、酒粕入りで卵と野菜たっぷり。 蕎麦サラダには甘酒と醤油のドレッシング。

朝食作りが趣味の私は、朝から何でも焼いちゃいます！お菓子作りの材料は欠かさず、いつでも食べたいものを焼いてしまう程の執着心、頭で食べると恐ろしいことになりそうで、砂糖を使わないことにしました！！代わりに使うのが？糀甘酒です。