ケークサレはフランスの塩ケーキで砂糖不使用、酒粕入りで卵と野菜たっぷり。 蕎麦サラダには甘酒と醤油のドレッシング。

朝食作りが趣味の私は、朝から何でも焼いちゃいます！お菓子作りの材料は欠かさず、いつでも食べたいものを焼いてしまう程の執着心、頭で食べると恐ろしいことになりそうで、砂糖を使わないことにしました！！代わりに使うのが？糀甘酒です。